多项选择题
浓香型白酒以粮谷为原料，采用浓香大曲为糖化发酵剂，经（）而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香呈味物质的白酒。
A.泥窖固态发酵B.固态蒸馏C.陈酿D.勾调
多项选择题 在“六分法”工艺的分坛并质操作原则中，以下正确的有（）
多项选择题 酿酒原料、曲药、设备与工艺对中国白酒酒体风味特征形成的影响是至关重要的，下列描述正确的有（）。
多项选择题 辨别酒质优劣的标志有（）。
