单项选择题
以下哪道川菜是用猪蹄筋制作的（）？
A.红烧蹄筋B.鱼香肉丝C.宫保鸡丁D.麻婆豆腐
单项选择题 川菜“泡椒牛蛙”的主要风味是（）。
单项选择题 川菜“棒棒鸡丝”中鸡肉的处理方式是（）。
单项选择题 川菜“泉水鸡”的特色在于（）。
