单项选择题
洗蔬菜时要用水浸泡（）左右，把蔬菜叶子中夹的泥沙泡出来，然后再用清水洗净。
A.十分钟B.五分钟C.两分钟D.一分钟
单项选择题 粉碎机拆装清洗刀具时，禁止手指直接接触（）。
判断题 烤制莜麦饼干时温度应选用220℃以上的高温。
判断题 腊味萝卜糕采用的是蒸煎法。
