单项选择题
低温侵提的温度及时间分别是()。
A.20~30℃、60minB.30~40℃、40minC.40~60℃、60minD.40~60℃、40min
单项选择题 用催熟剂喷洒过的香蕉,避光和不避光保存的最大不同之处在()。
单项选择题 熏蒸型保鲜剂,以()形式抑制或杀死果品表面的病原微生物。
单项选择题 在果蔬糖制品实际生产过程中,常采用加()来调节糖液的PH值。