单项选择题 客房服务员要求懂得饭店的（），熟悉客房部的管理业务。

单项选择题 要求商品部服务员熟悉商业业务，掌握商业工作的（）。

单项选择题 熟练掌握（）的艺术和技巧，是有效销售客房商品，提高客房出租率，增加企业经济收入的重要保证。