问答题
咖啡乳饮料生产过程中,原辅料的调和顺序是什么?
①将白砂糖液放入调和罐;②必要量的碳酸氢钠及食盐溶于水后加入;③蔗糖酯加入到原料乳中均质;......
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问答题 豆乳生产过程中,苦涩味的产生的原因与防止方法是什么?
问答题 简述在碳酸饮料生产中产生杂质的种类及原因。
问答题 简述反渗透处理水的原理。