多项选择题
控制动物性食品兽药残留有哪些措施（）
A.建立有效的兽药监管和检测体系B.严格执行兽药管理法规C.加程兽药生产、经营和使用管理D.严格遵守停药期E.建立并保存兽药使用记录F.禁止使用瘦肉精等非法添加物
单项选择题 冷藏法保藏鲜蛋的优点是（）
单项选择题 保藏鲜蛋的保藏要求有（）
单项选择题 保藏鲜蛋的基本原则有（）
