单项选择题
餐饮企业的直接竞争对手是()。
A.规模相似的企业 B.同一地域但经营内容不同的企业 C.有一定差异但不相关的企业 D.同一地域且具有相似性的企业
单项选择题 经验表明餐馆选址极为重要,一家餐馆驹业务量约有70%分布在步行距离()。
单项选择题 为了测定各种菜泡组合变动后企业收益增减情况所作的测试,被称为()。
单项选择题 信息采集人员以“神秘顾客”的身份参与餐厅的消费活动,借以调查餐厅的服务水平和服务情况以及产品的()。