单项选择题
锅塌豆腐的调味中,以下哪种做法是不正确的()
A.先加盐腌制豆腐B.加入料酒去腥C.用生抽增色增味D.加入糖提鲜
单项选择题 锅塌豆腐烹饪过程中,何时加入鸡蛋()
单项选择题 锅贴鳝鱼制作过程中,鳝鱼的处理方法是什么()
单项选择题 以下哪种食材不适合与鳝鱼搭配()