单项选择题 原料采购就是根据需求实施购货，并以最低价格购进保证（）食品原料。

单项选择题 在餐饮经营中，无论采取哪种验收的方法，都应建立有效的验收程序和制度，保证对（）供应实行最大限度的控制。

单项选择题 在食品验收时，对有怀疑的食品要请（）来判断。