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单项选择题
为了将面糊干净的从盆子当中转移出来，我们可以使用哪种工具进行操作？（）
A.抹刀
B.软刮板
C.硬刮板
D.齿刮 -
多项选择题
通过来回碾压，使面团变得延展、变平变薄，或者使其他辅料变得细碎，我们可以使用下列哪种工具？（）
A.擀面棍
B.筛子
C.量勺
D.走锤 -
多项选择题
出于卫生和方便打理的角度，下列哪一种案台不适宜选择？（）
A.不锈钢案台
B.大理石案台
C.木案台
D.玻璃案台
