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多项选择题

补料分批发酵在操作上分成两个阶段,即()

    A.培养基制备
    B.种子制备
    C.无菌空气制备
    D.菌体生长阶段
    E.补料生产阶段

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  • 多项选择题
    与简单分批发酵相比,补料分批发酵所具有的优点是()

    A.能较稳定地维持一定的菌体浓度
    B.能保持发酵液中有较高的活菌浓度,利于产物合成
    C.可降低发酵液粘度,强化供氧
    D.可保持稳定的培养基基质浓度
    E.稳定的溶解氧浓度

  • 多项选择题
    研究发酵动力的步骤包括()

    A.获得发酵过程变化的第一手资料
    B.灭菌接种发酵
    C.将各种参数变化和现象与发酵代谢规律联系起来,找出它们之间的相互关系和变化规律
    D.建立数学模型以描述各参数随时间变化的关系
    E.通过计算机的在线控制,验证各种模型的可行性与适用性

  • 多项选择题
    微生物生长到稳定期、平衡期时,此时期的特征是()

    A.抑制菌体代谢活性的产物不断积累
    B.细胞数量达最高峰
    C.细胞生长速率与死亡速率达到动态平衡
    D.细胞内开始积累贮存物
    E.一些微生物合成次级代谢产物

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