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判断题
微生物发酵体系是一个气相、液相并存的复杂多相体系，通常不存在固相。 -
单项选择题
单细胞蛋白和葡萄糖酸的发酵属于（）。
A.生长偶联型
B.非生长偶联型
C.部分生长偶联型 -
单项选择题
微生物生长繁殖过程中产生的热是（）。
A.生物热
B.蒸发热
C.搅拌热
D.发酵热
