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单项选择题
发酵工程的基本环节不包括（）
A.菌种的选育和扩大培养
B.培养基的配制和灭菌
C.用稀释涂布平板法将菌种接种到发酵罐内发酵
D.分离、提纯产物并获得产品 -
单项选择题
发酵工程的逐步形成与哪项无关？（）
A.对发酵原理的认识
B.微生物纯培养技术的建立
C.密闭式发酵罐的设计成功
D.发酵工程在工农业的应用 -
单项选择题
关于纤维素分解菌说法错误的是（）
A.能利用纤维素分解菌生产酒精
B.刚果红能与纤维素分解产物形成红色复合物
C.纤维素分解菌在刚果红培养基上形成透明圈
D.用纤维素作为唯一碳源可以对纤维分解菌选择培养
