欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

冷制凉食的卫生问题()除外。

    A.切配后的食品尽快食用
    B.装盘的冷菜不宜久放
    C.距食用时间越短越好
    D.所用器具在厨房可任意选用

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题