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单项选择题
68岁男性，患高脂血症，在饮食中应避免的食物是（）
A.鱼类
B.豆类
C.水果
D.动物脑
E.乳类 -
单项选择题
基础代谢相对较高的正常成人人群特点是（）
A.体型矮胖
B.体型瘦高
C.老年
D.女性
E.居住在南方 -
单项选择题
评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）
A.牛奶蛋白
B.鱼精蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.醇溶谷蛋白
E.燕麦蛋白
