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单项选择题
（）果实多为红色，果味酸，稍甜，果胶含量丰富，是较好的制馅原料。
A.苹果
B.梨
C.山楂
D.猕猴桃 -
单项选择题
腰果肉质松软，味道极似（）。
A.杏仁
B.花生仁
C.核桃
D.榛子 -
单项选择题
用（）制馅时，需要先剁碎，经撒盐出水，挤去多余水分后再调味。
A.大白菜
B.韭菜
C.菠菜
D.萝卜
