相关考题
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单项选择题
腰果肉质松软，味道极似（）。
A.杏仁
B.花生仁
C.核桃
D.榛子 -
单项选择题
用（）制馅时，需要先剁碎，经撒盐出水，挤去多余水分后再调味。
A.大白菜
B.韭菜
C.菠菜
D.萝卜 -
单项选择题
馅心按（）划分，可以分为馅心和面臊两大类。
A.口味
B.制作原料
C.制作方法
D.所处位置
