问答题
简答题
鲜禽肉的等级怎样区分?
【参考答案】
一级品:肌肉发达,手触厚实,胸骨尖而不显露,全身有厚度均匀的脂肪层。
二级品:禽身肌肉发育完整,胸骨稍显,腿部肌......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
如何识别优质鲜禽肉? -
问答题
如何识别马肉冒充牛肉,羊肉冒充狗肉? -
问答题
如何鉴别囊虫(米猪肉)病猪肉?
