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单项选择题
酒在口中停留的时间也应保持一致，一般（）秒左右为宜。
A.10
B.20
C.30
D.40 -
单项选择题
采用中和滴定测定法测定白酒的总酸量，测定结果以（）表示为g/L保留两位小数。
A.乙酸
B.己酸
C.丁酸
D.乳酸 -
单项选择题
采用中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总酯量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。
A.乙酸乙酯
B.己酸乙酯
C.丁酸已酯
D.乳酸乙酯
