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单项选择题
麦汁过滤槽法过滤的主要推动力是什么？（）
A.浓度差
B.液体静压力
C.负压
D.机械正压力 -
单项选择题
煮沸锅麦汁转移到澄清槽，应选用的泵为哪种？（）
A.大流量高转速
B.小流量高转速
C.大流量低转速
D.小流量低转速 -
单项选择题
三锅三槽糖化设备中，一般直径最大的设备是哪个？（）
A.糖化锅
B.过滤槽
C.煮沸锅
D.回旋沉淀槽
