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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

多项选择题

为了减少摇瓶发酵和发酵罐发酵之间的差异,可采取的方法有()。

    A.在摇瓶中加入玻璃珠
    B.在摇瓶上安装相应传感装置,加强在线检测和参数控制
    C.减少摇瓶中培养基的装填量、增加摇瓶机的转速
    D.配备流加补料装置

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