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单项选择题
以下哪道菜不是湘菜中的辣味菜品（）？
A.清蒸鲈鱼
B.剁椒鱼头
C.口味虾
D.麻辣子鸡 -
单项选择题
湘菜“剁椒蒸丝瓜”中丝瓜需要（）。
A.削皮
B.切块
C.切片
D.切段 -
单项选择题
湘菜“腊味竹筒饭”的特色是（）。
A.米饭清香
B.腊味浓郁
C.造型独特
D.营养丰富
