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单项选择题
烤制莜麦饼干时渗油的原因是（）。
A.温度过高
B.温度过低
C.冷冻冻透
D.厚度均匀 -
单项选择题
属于蜂巢芋角的特点是（）。
A.色泽暗黄
B.表面呈蜂巢状
C.表面珍珠泡
D.呈圆形 -
单项选择题
蜂巢芋角的形状一般为（）。
A.圆形
B.橄榄形
C.长条状
D.半月形
