多项选择题
企业应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括下列等内容（）
A.产品名称、数量
B.生产日期、生产批号
C.购货者名称及联系方式、销售日期、出货日期、地点
D.检验合格证号、交付控制、承运者
点击查看答案&解析
相关考题
-
多项选择题
食用被污染的食品导致机体损害，常表现为（）
A.急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变
B.造成急性食品中毒
C.造成急性肠炎
D.引起机体的慢性危害 -
多项选择题
糕点生产的熟制工序可以采用下列方式（）
A.水煮
B.炒制
C.油炸
D.蒸制 -
多项选择题
糕点生产中容易超量、超范围使用的食品添加剂包括（）
A.合成色素
B.甜味剂
C.增白剂
D.防腐剂
