多项选择题
下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）
A.应询问每一个进餐者在大批患者发病前48h内的进餐情况
B.被询问人应自己写或者签字
C.对现场必要时可以拍照取证
D.应对食物中毒的食物追根溯源
E.应在公安部门在场的情况下调查
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多项选择题
预防有机磷中毒的方法有：（）
A.有机磷农药必须专人保管，单独贮存
B.禁止使用有机磷农药
C.喷药及拌种用的容器应专用
D.喷洒农药须遵守安全间隔期
E.配药、拌种的操作地点应远离畜圈、饮水源和瓜菜地，以防污染 -
多项选择题
砒霜与下列（）食品容易混淆，引起误食而中毒。
A.食盐
B.荞麦粉
C.食用碱
D.小苏打
E.藕粉 -
多项选择题
下列属于砒霜中毒后表现的有：（）
A.口腔和咽喉部有烧灼感
B.口中有金属味
C.剧烈的恶心、腹泻、腹绞痛
D.严重者脱水、血液下降、休克、昏迷和惊厥
E.严重者发生中毒性心肌炎和急性肾功能衰竭
