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单项选择题
筵席中，甜菜的主要味型是（）
A.咸甜
B.甜酸
C.咸鲜
D.香甜 -
单项选择题
采用寓意性装饰的菜肴是（）
A.宫灯虾仁
B.玉兔五彩丝
C.金鱼鲜贝
D.金雀归巢 -
单项选择题
具有不拘形式、内容多样的宴席特点的是（）
A.宴会席
B.自助餐
C.酒会席
D.零点餐
