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单项选择题
“梁溪脆鳝”的装饰方法是（）
A.覆盖点缀
B.局部点缀
C.边缘点缀
D.围边点缀 -
单项选择题
筵席中，甜菜的主要味型是（）
A.咸甜
B.甜酸
C.咸鲜
D.香甜 -
单项选择题
采用寓意性装饰的菜肴是（）
A.宫灯虾仁
B.玉兔五彩丝
C.金鱼鲜贝
D.金雀归巢
