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单项选择题
摆放不同种类花型时，应将同样技法折叠的餐巾花（）摆放。
A.集中
B.统一
C.搭开
D.混合 -
单项选择题
应将餐巾花的（）朝向顾客摆放。
A.正面
B.反面
C.侧面
D.观赏面 -
单项选择题
（）摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。
A.盆花
B.杯花
C.环花
D.主花
