相关考题
-
单项选择题
（）是用来贮藏经冷冻后而温度又逐渐上升的易腐食品。
A、冷藏间
B、再冻间
C、分发间
D、冷却间 -
单项选择题
冷库容量按有效堆货容积每立方（）计算。
A、0.375吨
B、0.5吨
C、1吨
D、0.1吨 -
单项选择题
冷冻食品的外理标准是（）计算。
A、8°C
B、-5°C
C、0°C
D、-18°C
