相关考题
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单项选择题
下列（）是英美式早餐炒蛋的英文名称。
A.Scrambled Egg
B.Fried Egg
C.Boiled Egg
D.Poached Egg -
单项选择题
能保持蔬菜原料颜色、鲜味及营养成分的烹调形式是（）
A.油焖
B.沸煮
C.油炸
D.焗 -
单项选择题
下列配菜中（）不是蔬菜类。
A.藜麦
B.黑菌
C.朝鲜蓟
D.节瓜
