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单项选择题
中国食品工业产值占世界食品工业产值的比例是（）。
A.3％
B.10%
C.15％
D.30％ -
单项选择题
泡沫干燥的产品的特点具有（）。
A.价格低
B.速溶
C.产品发泡
D.密度高 -
单项选择题
干制后对食品水分的要求是（）。
A.10～15%
B.3～5%
C.0.5%
D.20％
