单项选择题
餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为（）。
A.餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点
B.餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点
C.餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点
D.餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
在餐饮促销活动中，（）的最终目的是通过各种活动的安排，吸引更多潜在客源，以扩大餐饮的销售。
A.内部促销
B.外部促销
C.电话促销
D.人员推销 -
单项选择题
固定菜单的特点是（）。
A.用于顾客较固定的餐厅中
B.较易适应季节的变化
C.便于标准化管理
D.较易适应市场就餐习惯的变化 -
单项选择题
预防和控制旅游消极影响的基本措施之一是（）。
A.提高服务质量
B.优化销售渠道
C.扩大经济效益
D.加强旅游规划
