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单项选择题
对于婴儿，（）也是必须氨基酸。
A.色氨酸
B.组氨酸
C.蛋氨酸
D.苏氨酸 -
单项选择题
下列营养素中不能供给机体能量的营养素是（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.碳水化合物 -
单项选择题
多数蛋白质的平均含氮量为（）。
A.50%
B.6%
C.16%
D.20%
