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单项选择题
粗加工砧板除异味操作时,将选用的本地青柠檬切片后放入搅拌机,加入()ml水。
A.500
B.800
C.1000
D.1200 -
单项选择题
粗加工砧板除异味操作时,将选用的本地青柠檬切片后放入搅拌机,加水搅拌倒入物流箱,加水到物流箱八分满,把砧板放进去,开始浸泡几个小时?然后翻过来浸泡另一面几个小时?()
A.1;1
B.1;2
C.2;1
D.2;2 -
单项选择题
腌鱼片时的用的姜汁酒调配时白酒、姜汁、和清水的用量分别是多少克?()
A.500、225、500
B.440、225、440
C.500、250、440
D.440、225、500
