相关考题
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多项选择题
可长期储存于脂肪组织,并通过食物链富集而逐级浓缩的农药有()。
A.有机氯
B.有机磷
C.有机汞
D.有机砷
E.有机锡 -
多项选择题
食品辐照保藏主要用于()。
A.杀菌
B.灭虫
C.抑制蔬菜发芽
D.延迟果实后熟
E.延长食品保藏期 -
单项选择题
具有快速、节能、对食品的品质影响很小的特点的杀菌方法是()。
A.常压杀菌
B.加压杀菌
C.超高温瞬时杀菌
D.微波杀菌
