问答题
简答题
苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用?
【参考答案】
苍术生品温燥而辛烈,燥湿、祛风、散寒力强;麸炒苍术燥性缓和,气变芳香,增强了健脾和胃的作用;焦苍术辛燥之性大减,以固肠止......
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