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单项选择题
维生素C的生理功能不包括（）
A.促进小肠钙吸收
B.参与胶原合成
C.神经介质和类固醇的羟化反应
D.抗氧化作用
E.解毒作用 -
单项选择题
胆固醇含量最高的部位是（）
A.脑
B.舌
C.肝脏
D.瘦肉
E.肥肉 -
单项选择题
蔬菜中几乎不含有（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B12
D.维生素K
E.维生素A
