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问答题

简答题

什么叫毛油?毛油脱胶目的是什么?

    【参考答案】

    毛油:经压榨或浸出法得到的、未经精炼的植物油脂。
    目的:脱除油中胶体杂质。
    方法:水化法、加热法、加酸法......

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