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单项选择题
下列（）不属于五大菜系。
A.川菜
B.粤菜
C.京菜
D.湘菜 -
单项选择题
关于地方菜说法错误的是（）。
A.是中国菜的主要组成部分
B.是构成中国菜肴的主体
C.是我国封建社会烹调技艺的精华体现
D.采用该地区独特的烹调方法 -
单项选择题
下列信用卡结账程序错误的是（）。
A.当客人示意结账时，准备账单，仔细核对
B.确认客人使用的外币信用卡是该饭店所接纳的
C.检查信用卡的有关印章、电脑密码等
D.请客人确认账单金额，并在签购单持卡人签名处签名
