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单项选择题
下列（）不属于川菜里面的“三香”。
A.酱
B.葱
C.姜
D.蒜 -
单项选择题
下列（）不属于五大菜系。
A.川菜
B.粤菜
C.京菜
D.湘菜 -
单项选择题
关于地方菜说法错误的是（）。
A.是中国菜的主要组成部分
B.是构成中国菜肴的主体
C.是我国封建社会烹调技艺的精华体现
D.采用该地区独特的烹调方法
