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单项选择题
分离筛选产纤维素酶产生菌时，采集下列哪种的土壤最为有效（）
A.枯枝落叶处
B.羽毛堆积处
C.面粉堆积处
D.酵母堆积处
E.植物油污处 -
单项选择题
用于发酵工业上的菌种一般为（）
A.病原菌
B.非病原菌
C.易变异菌株
D.生长缓慢的菌株 -
单项选择题
对发酵而言，作为发酵工业的基础和关键是（）
A.优良的发酵工艺
B.优良的发酵设备
C.良好的地理环境
D.优良的微生物菌种
