单项选择题
陈董事长新开了一家饭店,为了提升整体形象,他决定在饭店实体环境设计上下一番工夫。下列哪些因素是必须要考虑的()?
A.灯光色泽与亮度
B.大厅地板的材质
C.服务人员的服装
D.以上皆是
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单项选择题
现在有许多餐厅会使用“开放式厨房”的方式,将厨师的料理过程呈现在顾客面前,开放式厨房可以有下列哪些益处()?
A.提升整体知觉价值
B.降低顾客的知觉风险
C.促使员工注意服务质量
D.以上皆是 -
单项选择题
旅行社在网站的行程说明上展现景点的照片、住宿饭店的装潢,甚至是以前旅客的照片,这些实体证据无助于达成下列哪一个目标()?
A.降低消费者的知觉风险
B.加速服务流程
C.刺激消费者的想象
D.明确产品内容 -
单项选择题
服务场景模式中,顾客可能产生的内在反应不包括()。
A.情绪反应
B.趋近或回避反应
C.认知反应
D.身心反应
