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单项选择题
下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是（）
A.力搓
B.揉洗
C.冲洗
D.水烫 -
单项选择题
属于鲜活原料初步加工的主要过程是（）
A.水
B.气蒸
C.宰杀
D.排血 -
单项选择题
冷藏柜要放在通风，（）且不受阳光直射的地方。
A.干燥
B.清洁
C.原理加工设备
D.远离热源
