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问答题

简答题

说明内容物腐败变质的类型,分析其原因。

    【参考答案】

    类型:胀罐、平盖酸败、黑变、发霉、中毒。
    原因:
    1.胀罐(胖听):由于罐头内微生物活动或化学作用产......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

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