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问答题

简答题

为什么要进行反压冷却?如何进行操作?

    【参考答案】

    原因:高压杀菌冷却过程中,锅内压力从骤降到低于大气压,罐内压力较高,内外压差最大,极易造成封口结构的松动。
    操......

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