单项选择题
在进行杯测时,应该如何嗅闻咖啡的香气()
A.直接将鼻子凑近杯子
B.将杯子放在鼻子下方,轻轻地嗅闻
C.将杯子放在鼻子上方,深呼吸
D.将杯子放在桌子上,远离鼻子
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
在进行杯测时,应该使用什么样的杯子()
A.容量为200毫升的玻璃杯
B.容量为150毫升的陶瓷杯
C.容量为100毫升的不锈钢杯
D.容量为80毫升的塑料杯 -
单项选择题
在进行杯测时,每个杯子应该使用多少克的咖啡豆()
A.5克
B.6克
C.7克
D.8克 -
单项选择题
咖啡杯测时,如何判断咖啡的质量等级()
A.根据咖啡的香气、风味、酸度、醇厚度和余味综合评估
B.根据咖啡的口感和味道综合评估
C.根据咖啡的烘焙度和品种综合评估
D.根据专业的杯测标准和方法综合评估
