单项选择题
在进行杯测时，应该如何品尝咖啡的味道（）
A.直接将咖啡喝下去
B.将咖啡含在口中，感受味道
C.将咖啡吐出来，然后用舌头品尝
D.将咖啡吐出来，然后用鼻子品尝
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单项选择题
在进行杯测时，应该如何嗅闻咖啡的香气（）
A.直接将鼻子凑近杯子
B.将杯子放在鼻子下方，轻轻地嗅闻
C.将杯子放在鼻子上方，深呼吸
D.将杯子放在桌子上，远离鼻子 -
单项选择题
在进行杯测时，应该使用什么样的杯子（）
A.容量为200毫升的玻璃杯
B.容量为150毫升的陶瓷杯
C.容量为100毫升的不锈钢杯
D.容量为80毫升的塑料杯 -
单项选择题
在进行杯测时，每个杯子应该使用多少克的咖啡豆（）
A.5克
B.6克
C.7克
D.8克
