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单项选择题
学习文化科学技术，是富国强民的（），一刻都不能放松。
A.要求
B.关键
C.目标
D.体现 -
单项选择题
澄面面团出现粘手，冻后裂纹是（）原因造成。
A.面团水多
B.面团水少
C.面团过熟
D.面团不熟 -
判断题
制作珍珠咸水角时，生粉团面坯的形状为橄榄形。
