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单项选择题
鸡蛋在搅拌时控制的温度，全餐液一般在（）左右。
A.18℃
B.22℃
C.25℃
D.30℃ -
单项选择题
学习文化科学技术，是富国强民的（），一刻都不能放松。
A.要求
B.关键
C.目标
D.体现 -
单项选择题
澄面面团出现粘手，冻后裂纹是（）原因造成。
A.面团水多
B.面团水少
C.面团过熟
D.面团不熟
